任聪，女，博士研究生，副教授。2020年博士毕业于华中农业大学食品科学专业。主要研究方向为食品组分组装行为及机制、食品胶体营养与功能、功能化食品配料设计。参与多项省部级课题，以第一作者发表科研论文十余篇，其中SCI 4篇（一区TOP期刊2篇，二区期刊2篇，累计影响因子＞24）。目前教授课程：《无机化学》、《分析化学》。参编《分析化学》、《化学实验技术》等。